Ebi's

从平井站北口步行片刻即可抵达的「Ebi's」，是一家以通透玻璃橱窗为标志的街边烘焙坊。步入小巧整洁的店内，中央的玻璃展柜中细致地陈列着各式面包，客人只需口头告知想要的面包，店员便会协助打包，体验传统对席选购的从容。

这家店制作面包的魅力在于口感轻柔、松软适口的面团。冠以店名的“惠比寿红豆面包”是其独具特色的一款，松软的面团里包裹着十胜红豆制成的红豆粒馅，出炉后表面撒上厚厚一层黄豆粉。黄豆粉的醇香与红豆质朴的甘甜相得益彰，带来纯正而舒心的和风韵味。

店内的经典甜面包与熟食调理面包，也是日常早餐或下午茶点心的省心之选。菠萝面包口感湿润绵软且不易掉屑，除原味外，还有巧克力与奶油等风味可选。不经油炸的烤咖喱面包因面团轻盈柔和，吃起来清爽无油腻感。此外，还有突出食材原味的玉米面包与佛卡夏；亦有食客提到店里备有不使用鸡蛋或乳制品的款式。

面包柜旁还陈列着布丁、杏仁豆腐和蛋糕卷等精致小点，方便顺道打包一份餐后甜食。除周二休息外，营业时间为9:30至21:00，无论是晨间顺路采购早餐，还是下班归途随意挑上几款作为次日早点，都十分方便。